وش تعريف شاشة المطبخ وكيف ممكن تستفيد منها لمشروعك؟

بقلم: سوسن تركي
تاريخ النشر: 7 سبتمبر 2021

تقنية شاشة المطبخ تقنية جديدة تقدر من خلالها -لو كنت صاحب مطعم مثلاً- إنك تستخدم رخصة برنامجنا الخاصة بالمطبخ “نظام شاشة المطبخ” اللي من خلالها راح تحصل على مميزات رهيبة تساعدك في إدارة مشروعك بشكل أفضل, و بتكون عندك نظرة أوسع وأدق على إنتاجية طاقم المطعم.. اسألني كيف؟

المميزات التنافسية

الفكرة منها إنك راح تستبدل الطابعة اللي تطبع الطلبات للمطبخ بهذي الرخصة.. وراح تتحول الفواتير الورقية الى إلكترونية بحتة وطبعاً راح يتأثر أكثر من جانب بهالشي بشكل إيجابي

 راح تلغي تكلفة ورق الطباعة واللي أكيد بتشتريه بشكل مستمر ودوري طول السنة  وبنفس الوقت راح تريّح مخّك من مشاكل الطابعة و صيانتها وضياع الفواتير وأكيد كل شي راح يكون مخزّن وترجع له الوقت اللي تحتاجه، وراح تساهم بشكل أو بآخر في الحفاظ على البيئة

 راح تكون على اطّلاع على أداء موظفينك، وكيف مدة الخدمة والوقت اللي احتاجوه عشان يجهزوا الأطباق من وقت اللي تنرسل لهم الطلبات إلى الوقت اللي تنزل على طاولة العميل

هالشي ممكن يساعدك تشوف الزحمة إذا كان فيه بطء في التسليم بسبب كثرة الطلبات والزباين أو بسبب عدم كفاءة الموظفين وبناء على السبب تقدر تشوف الحل المناسب مثلاً عن طريق زيادة عدد الموظفين في وقت الزحمة عشان تقدر تستقبل طلبات أكثر وأكيد تربح أكثر وأكثر

كيف تستخدمها؟

السيناريو الأول لاستخدامها بيكون لو كانت الطلبات محلية،  بيكون فيه زر “دسباتش” يستخدمه الموظف بس تجهز الطلبات بعد ما يستلمها من الكاشير وهنا بيكون عندك بيانات من لوحة التحكم على الوقت اللي استغرقه إعداد كل طلب على حده في كل فاتورة أو على كامل الفاتورة

السيناريو الثاني لو كان الطلبات خارجية ” تيك اواي” ممكن تستخدم رخصة شاشة المطبخ كوسيلة تواصل مع عملائك بأن طلبهم صار جاهز للاستلام عن طريق مسج توصله على الجوال

استفيد من المزايا الموجودة وفالك النجاح مع ليزي ويت