وعدك لزبونك، يا يطيرك يا يطيرك

مؤخرا، ساهمت الكثير من المتغيرات في تعقيد مسؤوليات رواد المطاعم الإدارية والتشغيلية والتسويقية، فهناك الكثير لتدرسه وتحلله وتراقبه وتراجعه وتعدله، اقرأ الكثير، حدّث نفسك مع جديد القطاع دائما، وأحط نفسك بدائرة من العلاقات في المجال واستفد من تجاربهم، نعم ادرس فحتى الذائقة العامة لم تعد كما كانت قبل عشر سنوات، وما يرضي زبون سابقا لم يعد يرتقي لذائقته الآن ، والحديث لا يقتصر على جودة المنتج، بل هوية المنتج من التغليف وأسلوب علامتك التجارية والكثير