إدارة الطاولات في ليزي ويت جزء من نقطة البيع نفسها: مخطط للصالة بمناطقه وطاولاته، مؤقّت لكل طاولة مشغولة ينبّه قبل أن تتأخر، وإجلاس مباشر من قائمة الانتظار والحجوزات، على شاشة البيع وفي لوحة التحكم.