المدونة

إقرأ أكثــر عن قصصنا

قياس الأداء, المطابخ السحابية

زبدة المطابخ السحابية بين يديك

زبدة المطابخ السحابية بين يديك بقلم: زينب البو تاريخ النشر: 17 نوفمبر2021 انطلقت فكرة المطابخ السحابية في السنوات الأخيرة لتؤكد على أهم عنصر فاعل في إدرار إيرادات المطاعم. المطبخ تفترض المطابخ السحابية أن كل تكلفة لا تصب في صناعة مطبخ فعّال هي مخاطرة يمكن الاستغناء عنها. وبذلك...

تابع القراءة
إدارة أعمال, إدارة العملاء, تسويق

الكلمة من فم عميلك أقوى من أي دعاية!

الكلمة من فم عميلك أقوى من أي دعاية! بقلم: زينب البوتاريخ النشر: 07 نوفمبر 2021 كم مرة جربت منتج بناء على توصية مشهور، ووقعت في فخ المنتجات الغير ملائمة لك؟ وفي المقابل كم مرة اعتمدت بشكل كامل على توصية صديق لتجربة منتج أو خدمة معينة وتحولت إلى...

تابع القراءة
فنتك, استثمار

ثورة الفنتك، فرصتك الاستثمارية الآن!

ثورة الفنتك، فرصتك الاستثمارية الآن بقلم: زينب البوتاريخ النشر: 31 أكتوبر 2021 تختصر كلمة الفنتك كلمتي ( Financial = المالية ) و ( Technology= التكنولوجيا ) في السنوات الأخيرة، تنامت العلاقة بين التكنولوجيا والقطاع المالي بشكل كبير لدرجة استحداث قطاع خاص يسمى التكنولوجيا المالية. تُعنى التكنولوجيا المالية،...

تابع القراءة
Pizza box
قياس الأداء, تسويق

وعدك لزبونك، يا يطيرك يا يطيرك

وعدك لزبونك، يا يطيرك يا يطيرك بقلم: زينب البوتاريخ النشر: 27 أكتوبر 2021 ” بيتزا طازجة ساخنة، في 30 دقيقة أو أقل” هل تستطيع أن تقطع وعدا مشابها؟! أو فلنقل فريدا؟ بدأت دومينوز في أمريكا متأخرة نسبيا عن بيتزا هت وبابا جونز، لذلك كان من الضرورة أن...

تابع القراءة
إدارة أعمال, الفاتورة

الخيار لك، ابعد عن المخالفات وغني لها

الخيار لك، ابعد عن المخالفات وغني لها بقلم: سوسن تركيتاريخ النشر: 18 أكتوبر 2021 الداخل في مجال المطاعم يعرف إن الواجبات لاستمرارية العمل والنجاح فيه ما تنتنهي. فمن تشغيل المطعم إلى الحسابات إلى التسويق وغيره الكثير. وأكيد الانتباه إلى جديد المتطلبات الحكومية في مقدمة القائمة، وإلا فالمخالفات...

تابع القراءة
Menu Prices - أسعار في قوائم الطعام
القائمة, تسعير القائمة

خلك مع التخفيضات هذا اللي يجيب الزباين

خلك مع التخفيضات هذا اللي يجيب زباين بقلم: زكريا ابراهيمتاريخ النشر: 13 أكتوبر 2021 خلك مع التخفيضات هذا اللي يجيب الزباين غلط غلط غلط نزّلت الأسعار ولسه الزباين عند جارك؟ لا تدخل حرب الأسعار عشان تجذب الزباين لأنها معركة ممكن تقتل مشروعك خصوصا لو نزلت عن تكلفة...

تابع القراءة
Capturing photo of food - التقاط صورة للطعام
قياس الأداء, تسويق

خمسة أمور قبل أن تسوق لمطعمك عن طريق المشاهير

خمسة أمور قبل أن تسوق لمطعمك عن طريق المشاهير بقلم: زينب البوتاريخ النشر: 7 أكتوبر 2021  خمسة أمور قبل أن تستخدم المؤثرين كاستراتيجية تسويقية يلجأ الكثير من ملاك المطاعم إلى خيار مؤثري التواصل الاجتماعي لتحريك المبيعات، ورغم أن الخيار قد يبدو من أسهل الخيارات التسويقية، إلا أنه...

تابع القراءة
1 2